Resep Pindang pegagan (ikan salai). Foto seadanya dan ga sempat foto cantik karena si bayi sudah memanggil #saturesepsatupohon. Dapatkan App. Pindang pegagan (ikan salai) 18 orang berencana membuat resep ini. Koreksi rasa lalu matikan api pindang pegagan ikan asap/sale/salai siap disajikan.
Tumis hingga bau langu hilang. Tambahkan air, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk perlahan lalu kecilkan api dan tutup wajan. Biarkan mendidih perlahan agar bumbu meresap dan air asat (habis) Setelah air asat, buka tutup wajan, tes rasa, matikan kompor dan sajikan pindang ikan nila bersama nasi hangat.
Bersihkan ikan Patin, baluri dg air perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Siapkan bumbu halus, nanas potong, daun kemangi, dan bahan lainnya.
Resep Pindang pegagan. Dapatkan App. Pindang pegagan 7 orang berencana membuat resep ini. Ayu Rahayu @Ayurahayu_ Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan. Email; Facebook. Pin gambar. Twitter. Laporkan Resep Hapus; Bahan-bahan. 1/2 kg ikan nila atau patin
Jika gula merah sudah larut tambahkan kecap,garam dan Royco secukupnya.Kemudian masukkan ikan nila (yang sudah digoreng).Disini aku tambahin cabe rawit. Langkah 3 Tes Rasa.Jika sudah pas lalu tutup agar bumbu2 nya cepat meresap dan air nya menyusut.
Bila sudah harum beri air dan masukkan ikan nilanya,masak hingga mendidih lalu beri garam,kaldu jamur,gula. Langkah 5 Aduk sebentar tes rasa bila dirasa kurang silahkan ditambah,sesaat sebelum di angkat beri daun kemangi aduk rata angkat, taraaaaa pindang ikan nilanya dh siap "selamat mencoba"
Ap3d.
resep pindang pegagan ikan nila