Bandengpun terdapat banyak macam cara pembuatannya, mulai dari di goreng, di asap, di beri sambal, di beri rasa asam manis, di beri bumbu kuning dan lain. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Rahasia Membuat Bandeng Juwana yang Menggugah Selera.
Cara membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning: Cuci bersih ikan bandeng lalu potong2. Setelah itu beri perasan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan selama 15 menit. Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai wangi dan berubah warna. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang sereh. Lalu tambahkan sedikit air, garam dan penyedap royco secukupnya.
4. 5 Cara Membuat Bandeng Presto Ala Rumahan Enak dan Mudah, Wajib Dicoba. Resep Bumbu Ikan Bakar Gurih dan Lezat, Cocok untuk Menu Harian. 8 Resep Olahan Ikan Tongkol Pedas Enak dan Sederhana, Dijamin Bikin Nagih. 10 Resep Ikan Bakar Teflon Lezat dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Santapan Sehari-hari. Topik berita Terkait:
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, merica dan garam. Sisihkan. Langkah 2. Bakar kunyit. Langkah 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, kunyit bakar dan jahe dengan sedikit minyak dan garam. Langkah 4. Tambahkan bumbu halus ke ikan yg udah dilumuri jeruk nipis, garam dan merica tadi. Ratakan.
Haluskan bumbu seperti bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar. Lumuri ikan bandeng dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tata ikan di dalam panci presto, jika hendak menumpuk, tambahkan daun pisang di atasnya agar tidak menempel satu sama lain. Presto ikan selama kurang lebih 1 jam atau sesuaikan dengan ukuran ikan.
#OLAHANIKANBANDENG #IKANBANDENGBUMBUKUNING #IKANBANDENGBahan-bahan-1/2kg ikan bandeng-daun salam- Sereh-tomat-daun salam-daun jeruk-jahe-kunyit-garam-gula-pe
XPQaE.
bumbu kuning ikan bandeng goreng