Juga kandungan vitamin C dalam daun talas membantu penyerapan zat besi untuk menurunkan risiko anemia. Cara mengolah daun talas untuk kesehatan: Bersihkan daunnya dan rebus hingga air mendidih. Kemudian biarkan daun mendidih selama 10-15 menit. Terakhir, tiriskan air dan pindahkan daun ke atas piring. TahukahAnda ? Ternyata Talas Atau Keladi Merupakan Sumber Vitamin A dan C – Talas merupakan sejenis umbi khas Asia yang memiliki nama botani Colocasia esculenta atau yang biasa disebut dengan keladi.Ternyata ada 200 jenis varietas talas atau keladi yang tumbuh di daerah tropis, ada yang dapat dimakan dan ada juga yang tidak bisa dimakan. Talas jarang Lapisitangan dengan plastik atau sarung tangan karet agar getah talas tidak menempel pada tangan saat kita mengupasnya. Kupas umbi talas yang akan kita konsumsi dari kulit luarnya. Lumuri permukaan umbi talas dengan garam. P otong talas sesuai kebutuhan. Cuci dan bilas umbi talas sampai bersih. Resep dan cara masak simak videonya ya.!!! Info Caramenyatakan skala : 1. Skala perbandingan Contoh : 1 : 50.000 Artinya : 1 cm di peta = 50.000 cm di medan sebenanya = 500 m Cara mengukur jarak di peta 1. Dengan mistar (untuk yang lurus) 2. Dengan curve meter (garis yang berbelok-belok) 3. Jika semuanya tidak ada gunakan kertas, kemudian ukur pada skala garis. Dauntalas mengandung saponin. 8. Batang Talas juga mengandung saponin. Batang atau tangkai dapat menimbulkan rasa gatal. Tidak sembarang batang talas yang bisa dibuat olahan pangan, biasanya jenis pohon talas bogor (Colocasia Giganteum Hook dan Colocasia Esculenta) yang bisa dimanfaatkan sebagai produk olahan pangan. 9. Hampirsemua ibu-ibu dan bapak-bapak pasti mengetahui daun talas. Bahkan dulu saat masih kecil atau remaja, banyak daun talas yang tumbuh subur di wilayah Sulawesi Utara. Tapi, manfaatnya banyak yang belum mengetahui secara pasti. Talas atau taro merupakan tanaman tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara dan Selatan.Selama ini, umbi talas D6L0mb. Agar talas tidak gatal, berikut tipsnya./Copyright Jakarta Umbi talas bisa diolah jadi kudapan dan olahan yang enak. Bahkan hanya direbus atau dikukus saja, umbi talas sudah bisa langsung dikonsumsi dan dinikmati. Hanya saja menghilangkan rasa gatal pada talas butuh cara tersendiri. Rasa gatal pada umbi talas berasal dari getahnya. Getah umbi talas mengandung zat kalsium oksalat. Zat tersebut sebenanya tak menyebabkan masalah serius pada tubuh manusia jika terkonsumsi. Cuma memang rasa gatal yang ditimbulkannya kadang membuat umbi talas jadi kurang nikmat dikonsumsi. Cara menghilangkan rasa gatal pada umbi talas sebenarnya cukup mudah. Yuk, langsung kita ikuti langkah-langkahnya berikut ini. Pakai Sarung Tanganilustrasi talas/copyright ShutterstockCara pertama adalah lapisi tangan dengan plastik atau sarung tangan karet agar getah talas tidak menempel pada tangan saat kita mengupasnya. Cara ini tak hanya membuat tangan bebas gatal tetapi juga lebih bersih dan higienis. Kupas Ubi TalasIlustrasi talas sumber freepikKupas umbi talas yang akan kita konsumsi dari kulit luarnya. Saat mengupas usahakan untuk lebih hati-hati karena rasa gatal itu bisa saja membuat tangan kita terasa gatal saat proses pengupasan. Mengupas kulit talas akan membuat umbi talas lebih bersih dan mudah dicuci sehingga meminimalisir gatal yang ada. Ilustrasi/copyright imagesLumuri permukaan umbi talas dengan garam. Lalu gosok-gosok permukaannya sampai getahnya hilang. Cara ini juga bisa membuat gatal pada talas berkurang. Potong Talas Sesuai KebutuhanTips mengolah talas./Copyright talas sesuai kebutuhan. Rendam dalam larutan garam bila getah masih banyak yang menempel. Agar talas bisa benar-benar bersih dan bebas gatal, pastikan untuk mencuci dan bilas umbi talas sampai bersih sebelum diolah. Bagaimana, memasak talas agar tidak gatal sebenarnya cukup mudah, bukan? Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba mengolah talas di rumah. WomenForWomen

cara memasak daun talas agar tidak gatal