1. Untuk membuat ayam bakar ini bisa dipakai ayam jantan atau ayam negeri. Jika ingin lebih juicy dan berlemak bisa dipakai ayam negeri ukuran sedang. 2. Saat membakar ayam, jangan lupa selalu olesi ayam dengan sisa bumbu agar ayam tak jadi kering dan gosong. 3. Sajikan ayam bakar pedas manis ini dengan lalap sayuran dan nasi hangat. Resep ayam bakar kecap pedas. Bahan. 1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian. 1 sdm air jeruk mipis. 1 sdt garam. 5 lembar daun jeruk. 2 batang serai, memarkan. 5 cm jahe iris, memarkan. 100 ml kecap manis. - 12 siung bawang merah - 1 sdm terasi bakar - 5-6 kemiri - garam . Cara memasak: 1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30-45 menit. 2. Tumis bumbu halus, beri gula merah lalu aduk rata. 3. Tuang santan, aduk sampai mendidih. 4. Masukkan ayam dan masak hingga empuk. 5. Bakar ayam sesekali olesi bumbu. 8. Kari ayam. foto Chicken Nugget (Frozen food) daging ayam • Marinasi ayam: 1/3 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk dan 1/2 sdt bubuk ketumbar, jeruk nipis • udang • tahu • wortel ukuran sedang • telur • tepung bumbu • tepung beras. 40 menit. 15 potong. Untuk membuat resep ini, kamu juga bisa membuatnya lebih sederhana dengan racikan bumbu dasar merah. Yaitu perpaduan dari cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih. Dari bumbu dasar ini, kamu bisa mengaplikasikannya untuk balado, rendang, ayam bakar, hingga sambal. Jika ingin membuat sambal yang pedasnya bikin lidah ‘terbakar Cara membuat bumbu dasar merah. 1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan setengah bagian minyak goreng. 2. Panaskan sisa minyak goreng, tumis bumbu halus, gula, dan garam dengan api sedang sampai bumbu harum dan matang. Angkat dan dinginkan. 3. GX6zGFG.

resep bumbu merah ayam bakar